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ZUM WILDEN MANN
GUTE BÜRGERLICHE KÜCHE

Menü



Suppen
Backerbsensuppe
mit Peterle
2,90 €
Hausgemachte Leberknödelsuppe
mit Pfannkuchenstreifen
3,90 €
Baiersdorfer Kreensuppe
Meerrettichsuppe mit Knoblauchcroutons
3,50 €
Neue Option
mit Rauchlachsstreifen4,50 €

Salate
kleiner gemischter Salat
mit Joghurt-Dressing
3 €
Bunter Salatteller
mit Vinaigrette oder Jogurtdressing, Baguette
6,50 €
bunter Salatteller
mit Vinaigrette oder Jogurtdressing, Baguettegebratener und Hähnchenbrust
7,90 €
bunter Salatteller
mit Vinaigrette oder Jogurtdressing, Baguette und Chili-Riesengarnelen
9,50 €
bunter Salatteller
mit Vinaigrette oder Jogurtdressing, Baguette und gebackene Zanderstreifen
9,50 €

Tagesgerichte
Currywurst
mit Pommes frites
6,50 €
Bauernomelette
mit Bratkartoffeln, Braten und Ei, dazu Salat
7,50 €
Scharfes gezupftes Schäuferle
auf Brot mit Meerrettichen, rote Zwiebel und Salatgarnitur
6,90 €
Hähnchenbrust in der Käsekruste
mit Pommes frites und Salat
7,90 €
"Herrensteak"
Rumpsteak mit Meerrettichen und Gorgonzola überbacken, dazu Pommer frites und Salat
12,90 €

Hauptspeisen
Zwei Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat, Brot
5,90 €
Fränkischer Schweinebraten
mit Kloß und Salat
7,90 €
Krustenschäuferle
mit Kloß und Sauerkraut oder Salat
9,90 €
Gesottener Tafelspitz
mit feiner Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
9,50 €
Fränkischer Sauerbraten
mit feiner Lebkuchensoße, Kloß und Apfelblaukraut
10,90 €
Schweinelendchen im Speckmandel
mit Spätzle, Pilzrahmsoße und Salat
12,90 €
Gegrilltes Roastbeef
mit Röstkartoffeln, Grillgemüse, Kräuterbutter und Zwiebeln
14,50 €
Gemischte Grillpfanne
mit Röstkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
15,50 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat
7,90 €
Zanderfilet "Müllerin"
mit Petersilienkartoffeln und Salat
15,50 €
Heringsfilet "Hausfrauen"-Art
Heringsfilet mit Joghurt-Apfelsauce und Kartoffeln
8,90 €
"Cordon Bleu" vom Schwein
gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Pommes oder Kartoffelsalat, Beilagensalat
10,50 €

Ohne Fleisch
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
6,50 €
Gebratene Knödel
mit Rahmschwammerl und Salat
7 €
Bunte Gemüse-Kartoffelpfanne
mit Joghurtdip
7 €

Dessert
Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
4,50 €
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